A la Poêle

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La cuisson d’une côte de boeuf à la poêle en vidéo

Catégorie A la Poêle, Marinade, Recettes Populaires, Vidéos Le 26 novembre 2014 0 Comments

L’HISTOIRE D’UNE COTE DE BOEUF POELEE ET MARINEE A L’AIL, ROMARIN & THYM Faites sécher votre côte de boeuf en tapotant votre viande avec un morceau d’essuie tout, cela… Lire la suite »

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La sublime recette du chef Italien Gennaro Contaldo pour mariner vos entrecôtes

Catégorie A la Poêle, Marinade, Recettes Populaires, Vidéos Le 24 novembre 2014 0 Comments

Gennaro Contaldo est un célèbre chef cuisinier né en Italie dans la région d’Amalfi. Il réside en Angleterre où il gère depuis plus de 15 années les cuisines… Lire la suite »

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La cuisson à la poêle de la Côte de Boeuf et ses chips maison

Catégorie A la Poêle, Accompagnements, Recettes Populaires Le 21 novembre 2014 0 Comments

Nous n’avions pas prévu de sortir cette recette de notre chapeau mais vu qu’on a eu la chance de croiser une belle Côte de Boeuf de race à… Lire la suite »

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Recette facile de l’entrecôte sautée à la poêle et persillée

Catégorie A la Poêle, Cuisson, Marinade Le 18 novembre 2014 0 Comments

Une bonne entrecôte… ou devrais-je la nommer la côte de Boeuf sans l’os! Commencez par sortir vos entrecôtes du réfrigérateur au moins 30 minutes avant la préparation. CUISSON… Lire la suite »

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Recette de la côte de boeuf à la poêle, travaillée à l’ail et au romarin

Catégorie A la Poêle, Marinade, Préparation, Recettes Populaires Le 14 novembre 2014 0 Comments

L’hiver arrive, vous avez rangé le barbecue? Fini les grillades? Qu’à cela ne tienne ! Grâce à cette recette, vous allez pouvoir déguster une belle côte de boeuf… Lire la suite »